Il problema dell'eccesso di peso preoccupa ogni secondo abitante del pianeta. Secondo le statistiche, quasi il 25% della popolazione soffre di obesità.
Per sbarazzarsi dei chili in più, sono state inventate molte diete. Uno di questi è la dieta Maggi. Ha ottenuto il suo nome grazie a una delle donne più influenti: il primo ministro britannico Margaret Thatcher. Oggi le donne di tutto il mondo ricorrono a tale nutrizione.
Secondo i sostenitori della dieta, da tale nutrizione, i chilogrammi inutili "si sciolgono davanti ai nostri occhi", mentre una persona non sente la fame e non è obbligata a contare le calorie.
In questo articolo troverai tabelle con un menu dettagliato per la prima, seconda, terza, quarta settimana, scopri come seguire la dieta Maggi, ogni quanto ripeterla, quanto puoi perdere chili in più, ci sono effetti collaterali, è possibile bere alcolici mentre si segue una tale dieta?
Non automedicare! Assicurati di consultare un medico qualificato. Le informazioni sono solo a scopo informativo e non sostituiscono la consulenza medica.
L'essenza di una corretta alimentazione per la perdita di peso, una descrizione delle opzioni di uova (proteine) e fiocchi di latte
Maggi è un pasto a basso contenuto di carboidrati per 4 settimane.
Il sistema è stato sviluppato per Margaret Thatcher da specialisti della Mayo Clinic americana.
Le ricette sono state mantenute con la massima riservatezza e sono state declassificate solo dopo la morte della Iron Lady.
Inizialmente, la dieta Maggi è stata progettata per 14 giorni, quindi gli scienziati moderni hanno migliorato la dieta di due settimane e l'hanno estesa a 4 settimane.
La nutrizione comporta la limitazione della quantità di carboidrati e l'aumento del numero di alimenti proteici nella dieta.
A causa della mancanza di carboidrati nel corpo, si innescano complesse reazioni chimiche che contribuiscono alla combustione dei grassi. Il corpo usa i suoi grassi come combustibile.
Non è necessario limitare il contenuto calorico dei piatti.
Principi di base della nutrizione:
- Ridurre al minimo i carboidrati e i grassi nella dieta.
- Rispetto del regime di consumo (almeno 2 litri di acqua pulita al giorno). Caffè, tè, zuppe non sono inclusi in questo importo.
- Rigoroso rispetto del programma. Non puoi saltare il pranzo, la colazione o la cena, spostandoli in un momento successivo.
- Rispetto rigoroso del menu. I pasti devono essere consumati nell'ordine consigliato dal nutrizionista. Un prodotto non può essere sostituito da un altro.
- Caffè e tè senza zucchero possono essere bevuti in qualsiasi momento.
- I piatti sono preparati senza olio, sale. Cipolla, aglio, erbe aromatiche sono consentite come spezie.
- Gli alimenti consentiti possono essere consumati senza limiti, fino a quando non ti senti pieno.
- Se la dieta viene interrotta, deve essere ricominciata.
- Per migliorare i risultati, è necessario impegnarsi nell'educazione fisica.
- È richiesto un sonno completo di almeno 8 ore.
28 giorni di nutrizione corrispondono a quattro fasi:
- L'inizio del cammino.
- Addictive.
- La nutrizione come stile di vita.
- Valutazione dei risultati.
La più difficile è la prima settimana, poi una persona si abitua a un tale regime, non avverte la fame a causa della carenza di carboidrati.
A poco a poco, la nutrizione proteica diventa uno stile di vita. Ora sono popolari due tipi di dieta: uova e fiocchi di latte.
Quale di queste due diete Maggi è più efficace: uova o fiocchi di latte? Ognuno ha i suoi pro e contro, la scelta dipende dalle preferenze di perdere peso.
Le uova contengono molti preziosi oligoelementi: selenio, iodio, ferro, niacina. L'albume viene digerito più velocemente di altri.
Quando si perde peso, quando si mangiano le uova, la massa muscolare viene preservata, l'emoglobina viene normalizzata. Nel menù dietetico Maggi con ricotta, come fonte di proteine viene utilizzato un prodotto con un contenuto di grassi fino al 5%.
La ricotta satura il corpo di calcio, fosforo, ferro. I latticini contengono metionina e triptofano, necessari per la normalizzazione della digestione.
Indipendentemente dal tipo di cibo scelto (proteine o ricotta), il peso andrà allo stesso modo. Pertanto, la perdita di peso dovrebbe essere guidata dai loro gusti.
Pro e contro dei metodi di perdita di peso
Come ogni sistema di alimentazione, Maggi presenta vantaggi e svantaggi.
Vantaggi della tecnica:
- Nessuna restrizione calorica. Puoi mangiare finché non sei sazio, non avere fame durante il giorno.
- Facilità di cottura, utilizzo di prodotti familiari ed economici.
- Una dieta equilibrata che ti consente di saturare il corpo con tutte le vitamine e i minerali necessari.
- Adatto a qualsiasi età.
- Percettibile perdita di peso (fino a 20 kg). Allo stesso tempo, non c'è rilassamento della pelle, deterioramento dei capelli.
- Salvare il risultato per molto tempo.
Svantaggi:
- La necessità di rispettare rigorosamente il programma. Non tutti possono permetterselo a causa del lavoro.
- L'assenza di carboidrati influisce negativamente sul benessere, sulle prestazioni della perdita di peso. Molti provano letargia, perdita di forza, apatia.
- L'eccessiva saturazione con le proteine influisce negativamente sul funzionamento dei reni.
- A causa della mancanza di fibre, il cibo viene digerito male, inizia a marcire nell'intestino. Di conseguenza, una persona inizia ad avere problemi digestivi: gonfiore, stitichezza, diarrea.
A causa di questi svantaggi, se necessario, è consentito ripetere la dieta solo dopo 12 mesi.
Dieta dettagliata per tutti i giorni
L'opzione dell'uovo prevede le stesse colazioni. È necessario mangiare 1-2 uova sode, ½ pompelmo o arancia e una tazza di caffè o tè senza zucchero.
Una piccola varietà del menu viene osservata solo a pranzo ea cena. Pesce e carne si consumano bolliti o in umido, il formaggio per la dieta Maggi si assume in varietà a basso contenuto di grassi.
Ci sono 3 pasti in totale, tra i quali puoi bere caffè o tè, mangiare cetrioli freschi. E quali verdure possono essere consumate con la dieta Maggi, vedrai nella tabella sottostante.
Menu di esempio Dieta Maggi per 7 giorni della settimana, 1-7 giorni:
| Giorno della settimana | Lunedi | Martedì | Mercoledì | Giovedì | Venerdì | Sabato | Domenica |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cena | Insalata di pomodori e cetrioli senza condimento e sale. Carne cotta | Mix di erbe fresche. Pesce bollito in qualsiasi quantità | Uovo in camicia. Spinaci. Caffè | Cetrioli. Tacchino al vapore. Tè | Il pesce è bollito. Pepe bulgaro fresco | Carne di coniglio al forno. Arancia | Formaggio. magro, brindisi |
| Cena | Insalata di verdure. 2 uova alla coque, arancia | Bistecca di manzo. Pomodori freschi. Tè | Petto di pollo bollito. cetrioli freschi | Insalata di erbe fresche. Pesce cotto | Uovo sodo. Zucchine brasate. Formaggio magro | Zucchine brasate. Pollo bollito. Tè | Mix di verdure. Cotoletta di pollo al vapore |
7-14 giorni:
| Cena | Uovo alla coque. Verdi | Manzo al vapore. Fagiolini stufati | Qualsiasi frutto a scelta: arancia, mela, pera, kiwi | Pesce. Fagioli stufati con zucchine | Fiocchi di latte. Verdi | Bistecca di tacchino. Spinaci | Frittata di 2 uova con acqua. Insalata di cetrioli e pomodori |
| Cena | Pesce. Cetriolo | Formaggio. Spinaci | Pollo bollito. Pomodoro | Stufato di verdure senza olio. Tè | Formaggio. Cetriolo | Fagioli stufati con pomodorini | Pesce al vapore. Verdi |
14-21 giorni (assumendo mononutrizione durante il giorno):
| Cena | Frutta in qualsiasi quantità (eccetto banane e uva) | Verdure in qualsiasi quantità (tranne le patate) | Frutta | pesce bollito | Carne al vapore | Frutta | Frutta |
| Cena | Saltare | La verdura | La verdura | Saltare | La verdura | Saltare | Saltare |
21-28 giorni:
| Cena | Tonno in scatola senza olio | Carne cotta. Verdi. Uva | Fiocchi di latte. Verdi. Pane abbrustolito | Il formaggio è a basso contenuto di grassi. La verdura. Arancia | Pollo bollito. Uva | Ricotta o formaggio. Arancia | Pesce al vapore. insalata mista |
| Cena | Pomodori, cetrioli, zucchine | mela o pera | Cetrioli freschi | Insalata di verdure | Pomodoro, cetriolo, cipolla verde | Un bicchiere di kefir. verde lattuga | Yogurt. Cetrioli, pomodori |
Con la versione cagliata a colazione, al posto delle uova si consumano ricotta a basso contenuto di grassi (fino a 200 g) e frutta (eccetto banane e uva). Inoltre, la ricotta dovrebbe essere consumata a pranzo più volte alla settimana.
La dieta di Maggi - il menu esatto per quattro settimane:
Settimana 1:
| Giorno della settimana | Lunedi | Martedì | Mercoledì | Giovedì | Venerdì | Sabato | Domenica |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cena | Frutti consentiti | Pollo al forno | Ricotta a basso contenuto di grassi. Insalata di verdure | Frutta | Formaggio. Aneto, lattuga | Mele | Petto di pollo al forno. Spinaci |
| Cena | Manzo al vapore. La verdura | Il pesce è bollito. Pomodori. Pane abbrustolito. Arancia | La carne. Zucchine al vapore | Stufato di pollo con verdure | Pesce. Uva | Manzo bollito. Verdi | Stufato di verdure |
2a settimana:
| Cena | Ricotta 200 g Mix per insalata | La carne. Insalata di peperoni e pomodori | Zucchine stufate con carne macinata | Formaggio. Spinaci | Fiocchi di latte. Mela | Gamberi bolliti. verdure crude | Pollo al vapore. Arancia. Pomodoro |
| Cena | Pollock. Verdi | Fiocchi di latte. foglie di lattuga | Formaggio. insalata mista | Pesce. Frullati di verdure | Tacchino al vapore. Cetriolo | Frutta (dall'elenco dei consentiti) | Pollo al forno con verdure. Uva |
3 settimane:
| Tutto il giorno | frutta consentita | Verdure stufate | Verdure + frutta | Pesce bollito con verdure | Carne bollita + verdure | Frutta | Fiocchi di latte |
4 settimane: è più rigida, la quantità di cibo è distribuita nell'arco della giornata, indipendentemente dal tempo:
| Tutto il giorno | Pollo 200 g Pomodoro 2 pz. Cetriolo 2 pz. Pane abbrustolito. Arancia | Stesso | Ricotta 400 g Pomodoro 2 pz. Cetriolo 2 pz. Pane tostato 1 pz. Verdure stufate 200 g Pompelmo | Pollo al forno 200 g Pomodori 2 pz. Cetrioli 2 pz. Pane tostato 1 pz. Arancia | Come il giovedì + 150 g di tonno senza olio | 2 uova sode. Frutta + verdura in qualsiasi quantità | Ricotta 400 g Tonno 150 g Pomodori, cetrioli, 2 pz. Pane tostato 1 pz. Frutta |
Cosa può e non può essere consumato, un elenco di alimenti vietati e consentiti, comprese le verdure
L'elenco dei prodotti consentiti e vietati per le opzioni a base di uova o fiocchi di latte è lo stesso. Con la differenza che con il tipo di alimentazione della ricotta si suppone l'uso di prodotti a base di latte acido, e nella versione all'uovo non lo sono (ad eccezione della ricotta e del formaggio).
Cosa puoi mangiare:
- Uovo di pollo.
- Ricotta con un contenuto di grassi fino al 5%.
- Pompelmi.
- arance.
- Latticini: formaggio magro (fino al 20% di grassi), latte cagliato, kefir, latte cotto fermentato.
- Verdure: pomodori, cetrioli, zucchine, carote, barbabietole, cavoli, fagiolini, ravanelli, ravanelli, cipolle, erbe aromatiche.
- Frutta: mela, pera, ananas, prugna, pesca, albicocca, cachi, kiwi, melone, anguria.
- Bacche acide: ribes, lamponi, uva spina, more, mirtilli.
- Carne magra: manzo, pollo, coniglio, tacchino.
- Frutti di mare: nasello, pollock, gamberetti, calamari.
- Pane tostato integrale.
- Caffè, tè, cicoria, brodo di rosa canina.
- Spezie: sale (minimo), aglio, pepe, zenzero, aceto, erbe aromatiche.
Cosa non mangiare:
- Latticini grassi.
- Patate, mais.
- Legumi.
- Cereali.
- Frutta: banana, uva, fichi, ciliegie, mango, frutta secca.
- Carni grasse: maiale, agnello, oca, anatra, lardo, frattaglie.
- Pasta.
- Prodotti di farina.
- Zucchero.
- Confetteria.
- Salsiccia, salsicce, patè.
- Fast food.
- Patatine, cracker, popcorn.
- Bevande dolci.
- Alcol.
- Maionese, ketchup, salsa di soia.
- Condimenti con sale e conservanti.
- Noccioline.
- Funghi.
- Burro, grasso da cucina, margarina.
- Carne affumicata e prodotti ittici.
Controindicazioni
Nonostante la mancanza di restrizioni caloriche, la dieta di Maggi è piuttosto monotona. Non tutti possono mangiare una grande quantità di cibo proteico.
Soprattutto non dovresti usare la dieta Maggi durante la gravidanza: la necessità di una stretta aderenza al programma, la mancanza di carboidrati e fibre, l'eccesso di proteine, possono influire negativamente sul benessere.
Questo tipo di cibo ha una serie di controindicazioni:
- Allergia ai prodotti consentiti.
- Colesterolo elevato.
- Malattie renali.
- Problemi con gli organi digestivi (gastrite, ulcera, colite, colecistite).
- Gravidanza, allattamento.
Anche se una persona non ha controindicazioni visibili, prima di iniziare una dieta, dovresti consultare un medico e fare un esame del sangue biochimico.
Raccomandazioni di uscita: come salvare il risultato
L'efficacia di qualsiasi dieta è determinata non solo dal numero di chilogrammi persi, ma anche dalla capacità di mantenere il peso.
Secondo i nutrizionisti, se una persona che sta perdendo peso segue tutte le raccomandazioni, la perdita di peso va dai 10 ai 20 kg, a seconda di quella iniziale.
I primi giorni di dieta Maggi, quando il peso inizia a diminuire a causa dell'eliminazione dei liquidi in eccesso, alcuni perdono fino a 2 kg al giorno. Quindi il grasso inizia a bruciare, quindi i fili a piombo sono già più piccoli - fino a 300 g.
La terza settimana è caratterizzata da un plateau. Molti si lamentano che il peso è aumentato. Ciò è dovuto all'adattamento del corpo al nuovo regime.
Dovresti continuare la dieta, dopo alcuni giorni riprenderà la perdita di chilogrammi. In un mese le persone si abituano a questo regime, piccole porzioni riducono il volume dello stomaco, quindi a 4 settimane non c'è fame. Per mantenere il risultato è importante la corretta uscita dalla dieta Maggi.
Come uscire dalla dieta Maggi e mangiare dopo aver seguito questa dieta per non perdere i risultati raggiunti? I carboidrati dovrebbero essere introdotti nella dieta gradualmente, senza aumentare il contenuto calorico giornaliero.
Devi iniziare con carboidrati complessi: cereali, pane integrale. Quindi l'intestino tornerà gradualmente al regime precedente.
Affinché il peso non ritorni, vale la pena rinunciare per sempre a bevande zuccherate, zucchero, fast food e altri prodotti dannosi. Allora sarà facile mantenere il risultato ottenuto con tanta difficoltà.
Sfortunatamente, non è stata ancora inventata una dieta universale efficace per la perdita di peso. La scelta del cibo dipende dalla salute e dalle capacità della persona.
La dieta Maggi è una delle più apprezzate, perché se la segui non hai bisogno di contare le calorie. L'efficienza è determinata dal desiderio e dagli sforzi per perdere peso, la sua disciplina.
I risultati dopo la dieta Maggi dureranno a lungo se in precedenza hai seguito tutte le regole che devono essere seguite durante la dieta.
Ora conosci tutte le regole della dieta della cagliata all'uovo di Maggi, come funziona e quali risultati dà. Se segui rigorosamente tutte le regole e combini l'alimentazione con l'attività fisica, in appena un mese sarai in grado di trovare una figura da sogno.