La dieta a 4 fasi del Ducano garantisce la perdita di peso dovuta non solo a una dieta satura di proteine, ma anche all'introduzione di un adeguato comportamento alimentare. La sua caratteristica principale è che il sovrappeso scompare e non torna più.
Sull'autore della dieta.
La dieta è stata sviluppata dal medico francese, specializzato in dietetica. Questo sistema di alimentazione è apparso nei primi anni '80 del XX secolo dopo che uno dei pazienti del Dr. Dukan gli ha detto: "Sono pronto ad abbandonare qualsiasi cosa, solo per perdere peso. Tranne la carne".
Nel 2000, il medico pubblicò un libro che descriveva la dieta che sviluppò, che divenne immediatamente il bestseller mondiale. La dieta Dukan è stata tradotta in 32 lingue e ha aiutato migliaia di persone in tutto il mondo a diventare sane e ottenere il corpo dei loro sogni.
Secondo l'autore, il 95% delle persone sedute su varie diete guadagna di nuovo peso dopo il tempo, tornando al vecchio stile alimentare. La dieta di Ducan, al contrario, insegnerà a mangiare correttamente e sarà sempre magra. La dieta proposta contiene un'alta quantità di proteine ed esclude praticamente grassi e carboidrati. La sua caratteristica principale è che non è necessario limitarti nella quantità di una porzione.
Fasi dietetiche ducane.
La fase preparatoria è determinare il peso desiderato di una persona. Questo indicatore dipenderà dall'età, dal sesso, dalla storia della perdita di peso e da altri fattori. Determinerà anche la durata del passaggio di ogni fase.
4 fasi della dieta Ducan:
- "Attacco"
La prima fase prepara il corpo per cambiamenti futuri. La dieta proposta consiste in prodotti ricchi di proteine. L'alto contenuto di proteine è presente in carne, pesce e frutti di mare, prodotti lattiero -caseari a basso contenuto di grassi, uova e sostituti della soia. È inoltre necessario consumare un cucchiaio di crusca d'avena ogni giorno. Il Dr. Dukan promette una perdita di peso evidente in questa fase.
"Alternanza"
La dieta riceve una parte di diversità sotto forma di verdure che non contengono amido. Questi includono pomodori, cavoli, zucchine, cetrioli, zucca, spinaci, cipolle e altri. Possono essere mangiati a giorni alterni. È anche consentito l'olio d'oliva. Il consumo di proteine rimane allo stesso livello. La norma quotidiana della crusca di avena raddoppia. La durata di questa fase è determinata dalla seguente formula: 3 giorni per ogni chilogrammo, che deve essere ripristinato.
"Consolidamento"
Durante il passaggio della terza fase, è necessario essere particolarmente attenti, perché il corpo in questo momento è molto inclinato a ripristinare la precedente massa. Per evitare ciò, in piccole quantità, vengono restituiti prodotti precedentemente vietati. Ora puoi aggiungere un paio di frutta, fette di pane di grano e pezzi di formaggio ogni giorno. La durata della fase è determinata come segue: 5 giorni per ogni chilogrammo, lasciati cadere con successo nella fase precedente. C'è un'altra importante aggiunta: il giorno della "proteina pura" il giovedì.
"Stabilizzazione"
La fase della "stabilizzazione" è illimitata, perché suggerisce che, avendo padroneggiato le basi di una corretta alimentazione, una persona aderrà a loro su base continuativa. Qui vale la pena ricordare le tre regole principali. In primo luogo, è necessario mangiare 3 cucchiai di crusca di avena in un giorno. In secondo luogo, cammina a piedi ogni giorno per almeno 20 minuti e scegli i passaggi anziché un ascensore. In terzo luogo, per preservare la tua dieta "proteina giovedì", cioè per fare un menu per questo giorno secondo la fase di fase di "attacco".
I vantaggi e gli svantaggi della dieta di Ducan.
Il vantaggio principale della dieta di Ducan è senza dubbio una rapida perdita di massa in eccesso. È anche abbastanza semplice: non richiede il calcolo delle calorie o il peso del cibo consumato. Una vasta gamma di prodotti ammissibili garantisce una varietà di diete. La dieta esclude zucchero, conservanti, additivi chimici e alcol dal menu e riduce anche in modo significativo la quantità di grasso e sale, che ha un effetto benefico sulla salute.
D'altra parte, questa dieta comporta un certo inconveniente. Quindi, nella fase di "attacchi", una persona può sentirsi esausta, quindi il dottor Ducan raccomanda di escludere un'attività fisica eccessiva. Un completo rifiuto dei carboidrati, ad eccezione della crusca di avena, può portare a problemi con il tratto intestinale. A lungo termine, una diminuzione del numero di frutta consumata frutta e verdura comporta una mancanza di elementi utili e antiossidanti, che è piena di vari problemi: dalle malattie cardiache all'invecchiamento prematuro.
La dieta non è adatta alle persone che soffrono di colesterolo alimentare, vari disturbi alimentari e malattie renali.
I risultati delle diete dei ducani in tutto il mondo dimostrano che questo sistema di alimentazione aiuta davvero a perdere rapidamente il sovrappeso. Tuttavia, ha anche le sue controindicazioni. Quindi, questo è uno strumento efficace, che, tuttavia, ti fa abbandonare molti prodotti utili.